Dados do Livro
O que um renomado chef pode fazer quando percebe, em cima da hora, que o ingrediente essencial de um jantar para mais de três mil pessoas está totalmente estragado? Ou, quando por nervosismo ou falta de tempo, ele arruína o prato principal de uma refeição que seria sua grande consagração para chefes de estado, artistas famosos e outros grandes chefs? E se sua equipe o deixa na mão ou imprevistos acontecem na pior hora possível? Nem a experiência de chefs como o inglês Jamie Oliver consegue livrá-los de momentos embaraçosos em suas carreiras. Imperdível!
Informações adicionais
| Nome | Chame o chef |
| Autor | Kimberly Witherspoon e Andrew |
| Editora | Ediouro |
| ISBN | 8500018410 |
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