Conhecer a função dos alimentos e saber utilizá-los para equilibrar as funções orgânicas, prevenindo e combatendo diversos problemas de saúde, é algo que se perde cada vez mais. Este é um guia para prevenção e tratamento dos mais variados tipos de doenças - hereditárias e crônicas -, que oferece a toda a família hábitos saudáveis e benefícios diretos pelo consumo dos alimentos corretos.